พิธีเปิดอย่างเป็นทางการจัดขึ้นที่บริเวณครึ่งวงกลมของป้อมปราการ โดยผู้เขียนเดินทางมาถึงท่ามกลางการต้อนรับจากสาธารณชนหลังจากทัวร์ ทางเดินที่ปูด้วยพรมสีดำพิธีเปิดจัดขึ้นโดยประธานสภาจังหวัดบายาโดลิด นายคอนราโด อิสการ์ พร้อมด้วยผู้จัดงานเทศกาล นักเขียน นายโดโลเรส เรดอนโด และเซซาร์ เปเรซ เจลลิดา
โครงการวรรณกรรมและนักเขียนรับเชิญ
โปสเตอร์นี้รวบรวม ชื่อยอดนิยม: ผู้ลงนามของ Carmen Mola และนักเขียนเช่น Luz Gabás, Santiago Posteguillo, Fernando Aramburu, Mikel Santiago, Leonardo Padura, Carlos Zanón และ Manuel Vilas ซึ่งจะแบ่งปันอาชีพ หนังสือ และเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยกับนักข่าว Raquel Martos
วาระการประชุมประกอบด้วยการเปิดตัวบทบรรณาธิการ 3 ครั้ง: ลุซ กาบาส จะเปิดเผยรายละเอียดของนวนิยายเรื่องใหม่ของเขา Heart of Gold เฟอร์นันโดอารัมบูรู จะกล่าวถึง Man Down; และ Santiago Posteguillo Post จะเปิดเผยกุญแจแห่ง The Three Worlds เล่มที่ 3 ของไตรภาคเรื่องจูเลียส ซีซาร์
การเปิดการพูดคุยครั้งนี้มีดังต่อไปนี้ คาร์ลอสซานอนซึ่งพูดถึงการไถ่บาป อัตลักษณ์ และดนตรีในเรื่องเล่าอันมืดมนของเขา จากนั้นเขาก็พูดว่า ลีโอนาร์โด ปาดูราซึ่งได้ทบทวนจุดเริ่มต้นและวิธีการทำงานของเขา พร้อมทั้งพาดพิงถึงเฮมิงเวย์และเรื่องราวของนักสืบมาริโอ คอนเด
ในวันแรก ผู้เข้าร่วมงานหลายสิบคนรอผู้เขียนอยู่ที่ประตูปราสาทในบรรยากาศ ความคาดหวัง ความสมรู้ร่วมคิด และการเฉลิมฉลอง เพื่อฉลองครบรอบ 5 ปีการประชุม
การทำอาหาร การถกเถียง และกิจกรรมที่ปราสาท
ด้านการทำอาหารมาจากฝีมือของเชฟชาวบาลาโดลิด Javier Pena y อานาอิ เมเลนเดซโดยมีข้อเสนอที่ร่วมสนทนากับเรื่องราวและผู้เขียน ในขณะที่การเผยแพร่ข้อมูลด้านสุขภาพและโภชนาการดำเนินการโดย มิเกล โลเปซ อิตูร์เรียก้า (เอล โคมิดิสต้า) และนักวิทยาศาสตร์ เจเอ็ม มูเล็ต.
ในสุนทรพจน์ของเขา โลเปซ อิตูร์ริอากาเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการดู อาหารประจำภูมิภาคและความทรงจำด้านอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมในชีวิตประจำวันของเรา โดยนำรสชาติและสูตรอาหารแบบดั้งเดิมกลับมาซึ่งไม่ควรสูญหายไป
โครงการนี้รวมการประชุมช่วงเช้าและช่วงบ่าย โดยมีกิจกรรมต่างๆ เช่น อาหารเช้าวรรณกรรม พร้อมด้วย Mikel Santiago และ Manuel Vilas และดินเนอร์ตามธีมกับ Santiago Posteguillo และเชฟรับเชิญ ตอกย้ำการจับคู่ที่เป็นเอกลักษณ์ของงานนี้
การสนับสนุนสถาบันได้รับการชี้แจงอย่างชัดเจนด้วยการส่งมอบ รางวัลพิเศษแบล็คลาโดลิด คอนราโด อิสการ์ เพื่อเป็นการยกย่องการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องของสภาจังหวัด เรดอนโดและเปเรซ เจลลิดา ยืนยันว่าสิ่งที่ยากไม่ใช่การเริ่มต้น แต่คือการทำให้เทศกาลนี้แข็งแกร่งขึ้น เดิมพันกับผู้เขียนและผู้อ่านของพวกเขา เหนือกว่าแฟชั่น
เนื่องจากที่นั่งทั้งหมดถูกขายหมดในวันที่กำหนดไว้ องค์กรจึงอำนวยความสะดวกในการติดตามผล สตรีมมิ่งจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการและเครือข่ายโซเชียลการขยายขอบเขตของกิจกรรมที่ทำให้ Fuensaldaña กลายเป็นสถานที่ธรรมชาติและเป็นเอกลักษณ์
รุ่นที่ 5 ยังคงรักษาจังหวะด้วยการสนทนาในระดับสูง การปรากฏตัวของรางวัล Planeta และ Nadal และข้อเสนอด้านอาหารและข้อมูลที่ เปิดมุมมองใหม่ระหว่างการทำอาหารและวรรณกรรม, เสริมสร้างรากฐานของ Blacklladolid ใน ปฏิทินวัฒนธรรม.
